15 Makanan tinggi Kalsium yang Tidak Sebanding Dengan susu

Kalsium merupakan mineral penting yang diperlukan oleh tubuh untuk menjaga kesehatan tulang dan gigi. Banyak orang menganggap susu sebagai sumber utama kalsium, namun sebenarnya ada banyak makanan lain yang mengandung kalsium tinggi. Bagi Anda yang tidak menyukai atau tidak dapat mengonsumsi susu. Portal Viral 

Berikut adalah 15 makanan tinggi kalsium yang dapat menjadi alternatif sehat dan lezat.

1. Keju Parmesan
   Keju parmesan adalah salah satu jenis keju yang mengandung kalsium tinggi. Satu ons (28 gram) keju parmesan mengandung sekitar 331 mg kalsium. Anda dapat menambahkan keju parmesan pada pasta, salad, atau hidangan lain untuk menambah cita rasa dan kandungan kalsium.
2. Ikan Sarden
   Ikan sarden merupakan sumber kalsium yang baik. Setiap 3 ons (85 gram) ikan sarden kalengan mengandung sekitar 325 mg kalsium. Selain itu, ikan sarden juga kaya akan asam lemak omega-3 yang baik untuk kesehatan jantung.
3. Kacang Almond
   Kacang almond adalah camilan sehat yang kaya akan kalsium. Satu ons (28 gram) kacang almond mengandung sekitar 76 mg kalsium. Selain itu, kacang almond juga mengandung serat, vitamin E, dan lemak sehat.
4. Tahu
   Tahu merupakan sumber kalsium yang baik, terutama tahu yang diolah dengan menggunakan kalsium sulfat sebagai pengental. Setiap 4 ons (113 gram) tahu mengandung sekitar 350 mg kalsium. Tahu juga merupakan sumber protein nabati yang baik.
5. Daun Bayam
   Bayam dikenal sebagai salah satu sayuran hijau yang kaya akan kalsium. Setiap cangkir (180 gram) bayam mengandung sekitar 245 mg kalsium. Anda dapat menambahkan bayam dalam salad, tumis, atau sup untuk meningkatkan asupan kalsium.
6. Kacang-kacangan
   Kacang-kacangan seperti kacang kedelai, kacang hijau, dan kacang hitam mengandung kalsium yang cukup tinggi. Misalnya, setiap cangkir (172 gram) kacang kedelai mengandung sekitar 175 mg kalsium.
7. Brokoli
   Brokoli merupakan sayuran cruciferous yang kaya akan kalsium. Setiap cangkir (156 gram) brokoli mengandung sekitar 180 mg kalsium.
8. Biji Chia
   Biji chia adalah sumber kalsium yang kaya nutrisi. Satu ons (28 gram) biji chia mengandung sekitar 179 mg kalsium. Biji chia juga mengandung serat, protein, dan asam lemak omega-3.
9. Kacang Pistachio
   Kacang pistachio adalah camilan yang enak dan mengandung kalsium tinggi. Setiap ons (28 gram) kacang pistachio mengandung sekitar 30 mg kalsium. Selain itu, kacang pistachio juga mengandung serat, protein, dan lemak sehat.
10. Biji Wijen
    Biji wijen adalah sumber kalsium yang kaya dan sering digunakan dalam berbagai hidangan. Satu ons (28 gram) biji wijen mengandung sekitar 277 mg kalsium. Anda dapat menambahkan biji wijen pada salad, tumisan, atau adukannya pada makanan penutup.
11. Keju Cottage
    Keju cottage adalah alternatif yang baik bagi mereka yang tidak menyukai keju yang berat. Setiap setengah cangkir (113 gram) keju cottage mengandung sekitar 65 mg kalsium. Keju cottage juga rendah lemak dan tinggi protein. Portal Viral 
12. Buah Pir
    Buah pir mengandung kalsium dalam jumlah yang wajar. Satu buah pir ukuran sedang mengandung sekitar 20 mg kalsium. Selain itu, buah pir juga kaya akan serat dan antioksidan.
13. Kacang Tanah
    Kacang tanah adalah camilan yang lezat dan mengandung kalsium tinggi. Setiap ons (28 gram) kacang tanah mengandung sekitar 28 mg kalsium. Kacang tanah juga mengandung protein, serat, dan lemak sehat.
14. Jamur
    Jamur merupakan sumber kalsium yang baik, terutama jamur putih. Setiap cangkir (96 gram) jamur putih mengandung sekitar 20 mg kalsium. Jamur juga rendah kalori dan mengandung vitamin B serta zat besi.
15. Sayuran Hijau Gelap
    Sayuran hijau gelap seperti kangkung, sawi, dan kale mengandung kalsium yang cukup tinggi. Misalnya, setiap cangkir (190 gram) kangkung mengandung sekitar 75 mg kalsium. Sayuran hijau gelap juga mengandung serat, zat besi, dan vitamin K.

Baca juga : 4 cara membuat lumpia tahu mulai dari kulit

Pernyataan

Itulah 15 makanan tinggi kalsium yang dapat menjadi alternatif sehat bagi mereka yang tidak mengonsumsi susu atau ingin mencari sumber kalsium lainnya. Dengan mengonsumsi makanan-makanan tersebut secara teratur, Anda dapat menjaga kesehatan tulang dan gigi Anda dengan baik. Tetaplah mencari variasi dalam pola makan Anda untuk mendapatkan manfaat nutrisi yang beragam. Portal Viral